こんにちは
おはようございます、こんばんは

飲食店応援
ホスピタリティセミナー
婚活パーティー主催
ワークショップ

のことなら、
つばさコンシェルジュ
山口です。

みなさまへ近況報告ができず、
ご心配いただきましたので、生存確認も込めて
ご報告させていただきます。

現在、
飲食店応援、各種セミナー、
婚活などの開催、ワークショップを
行っております。

緊急事態宣言によって、
生活は様変わりしました
今まで通りの生活を送っておられる方のほうが
少ないと思います

そんな中、
飲食店がいろんな意味で注目されていますが
コロナ禍を生き抜くために
さまざまな業態変更をしています

お持ち帰り、宅配、通販、ふるさと納税…
業態変更は、簡単ではありません
お持ち帰りの容器、料理撮影、保健所の認可、広告など
すぐにできるものではありません

お知り合いのお店で、
業態変更をまだされていない！
業態変更を考えている！
SNSなど広めていく手段がわからない！
飲食店の仲間がいない！　など

少しでも、お困りの方が近くにいいましたら
ご紹介ください！

最近は、

おすすめ勝負料理の撮影

の機会をいただくことがあります。

写真：ビストロトナリャオ
料理：究極のシーフード ホテルカレー

お店の情報はこのページ最後にご紹介しています。

飲食店に出かけることが少なくなったことで、
お持ち帰り、宅配、通販が今は多くなりました

私も、いつでも飲食店に行けないので
お持ち帰り、宅配を注文する機会が多くなりました。

そこで、感じるのは

 

美味しそうか！　最終判断は写真のみ

料理名や説明だけで
美味しさを表現できて注文までいただけるお店もありますが
料理写真は、重要な要素となります

前にも書きましたが
https://tsubasa-concierge.com/news/418
「写真から伝わる美味しさ」

お料理の写真で注文の数は
変化してしまうと思っています。
残念ながら、
本当は、美味しいのに写真が美味しそうでない！

美味しいお料理は、写真で伝える方法がある
と思っています。

みなさんも
経験あると思いますが、メニュー選びに
写真を見て最終判断した経験はみなさんに
あるのではないでしょうか

私は、プロカメラマンではないので
低価格で即日渡しを心掛けています
私が先日撮影したお写真を掲載していますので
撮影例としてご参考にしてください
行きつけのお店の方がお写真でお困りでしたら
是非、ご紹介ください。

※実際には、プロカメラマンに免許はいりません

 

また、
ワークショップのご案内ですが
バレンタインデーが終わりましたね！
みなさん、チョコやプレゼントを
もらいましたか

今は、同性でプレゼント交換もありますね
いろんなお返しがあるかと思いますが
ハーバリウムはまだまだ人気アイテムです。

先日も、
バレンタインデー用に、ご注文を
いただきました。

次は、
3月15日のホワイトデーに向けて

世界にひとつのプレゼント

 

今から、
ワークショップでハーバリウムはを作って
世界にひとつのハーバリウムを作りませんか
自分へのご褒美にお考えのかたもいらっしゃいます
同じ思いの方が5名いらっしゃいますと

講師代は0円で開催します。

ワークショップのお問い合わせは
↓　↓　↓　↓　↓
https://forms.gle/FxXH5v7UjdTewqwr7

 

また、
1本からご注文いただけます。
もちろん、
世界にひとつだけのハーバリウムです。
イメージ、カラーなどお伺いしてから
お作りさせていただきます。

 

ご郵送も可能です。
お近くの場合は、お届けさせていただきます。

 

他にも、
こんなことできる？ってことあれば
何でもお問合せください！

 

コロナ禍で、
コミュニケーションも減っています。
何かとストレス抱えながら日々の生活を
お送りしている方も多いかも知れませんが

 

ワクワクした日々と、
ワクワクした未来を創造し
ワクワクすることから始めましょう！

 

今日も、長文お読みいただきありがとうございます。

◇今回の写真撮影とおすすめのお店は
ビストロ トナリャオ
こちら　↓　↓　↓
https://www.tonaryao.com/